Foto oleh Emma Jane Garcia/Squim Farmers and Craftsmen's Market Desain kue Sarah Harrington dapat mengambil hampir semua bentuk, tetapi dia mengatakan bahwa dia lebih tertarik pada bunga, tanaman, dan makanan inovatif yang realistis.

Apa yang terjadi di pasar: Gadis Kookie membawa permen

Bagi para ahli di media sosial, Cookie Daughters telah menjadi nama rumah tangga di Sequim. Sarah Harrington dikenal karena videonya yang menyenangkan tentang dekorasi kue yang rumit.

Video-video rumit ini—dan jujur ​​saja, membuat ketagihan—telah ditonton lebih dari satu juta kali di Instagram, serta ditampilkan di Food Network dan ditampilkan oleh Marie Kondo (setelah Harrington merilis sekumpulan kue kering yang menginspirasi pakar organisasi).

Bahkan, dalam upaya untuk menulis artikel ini, waktu harus dipilih dengan cermat untuk mewawancarai Harrington dan mengakomodasi jadwal syuting King 5 News, yang baru-baru ini merilis segmen yang menyoroti Cookie Daughters.

Seperti yang dapat dibayangkan, sangat menyenangkan ketika komunitas pasar petani mengetahui bahwa Harrington membawa kreasi lezatnya ke Pasar Petani & Pengrajin Sequim untuk musim 2022.

Penjelasan sederhana dari keahlian Harrington adalah dia memanggang dan menghias kue gula yang unik.

Meski lezat, desain Harrington bisa mengambil hampir semua bentuk, tapi dia bilang dia lebih tertarik pada bunga, tanaman, dan makanan ultra-modern.

<!–

–>

Foto oleh Emma Jane Garcia/Squim Farmers and Craftsmen's Market Desain kue Sarah Harrington dapat mengambil hampir semua bentuk, tetapi dia mengatakan bahwa dia lebih tertarik pada bunga, tanaman, dan makanan inovatif yang realistis.

Foto oleh Emma Jane Garcia/Squim Farmers and Craftsmen’s Market Desain kue Sarah Harrington dapat mengambil hampir semua bentuk, tetapi dia mengatakan bahwa dia lebih tertarik pada bunga, tanaman, dan makanan inovatif yang realistis.

Rasa khasnya, yang dia anggap sebagai awal dari semuanya, adalah kue gula vanilla-lemon. Dia telah memperluas lini untuk memasukkan kacang vanili, karamel asin, sampanye, dan banyak lagi. Mereka juga membawa pilihan kue kering dan makaroni Prancis yang menarik ke pasar setiap minggu.

Harrington mengatakan dia selalu bersemangat untuk menghadirkan fitur musiman baru.

“Labu dan beberapa hal menyenangkan untuk musim gugur ada di cakrawala sekarang,” katanya. “Ini akan menjadi acara besar berikutnya yang akan datang.”

Asal Kue

Setelah menghabiskan bertahun-tahun mengagumi video yang menguraikan proses seniman kue lainnya, Harrington mengatakan bahwa pada saat dia siap bereksperimen dengan memanggang dan mendekorasi kue, dia terpana dengan jumlah keterampilan yang dia kumpulkan secara pasif.

“Ketika saya mencoba, saya menyadari bahwa saya memiliki basis pengetahuan yang lengkap karena sepanjang waktu saya habiskan untuk menonton artis lain dan menyerap informasi,” katanya.

Seiring berjalannya waktu, usahanya semakin berkembang. Harrington mengumumkan edisi kue khusus Hari Valentine di Facebook dan sangat tertarik.

“Saya kagum dengan tanggapan yang mereka dapatkan dari orang-orang. Saya terkejut melihat berapa banyak orang yang menginginkan kue saya,” kata Harrington.

<!–

–>

“Saya menemukan banyak kegembiraan di dalamnya. Ini adalah pengalaman penyembuhan untuk menghias kue, dan saya sangat menikmati seluruh prosesnya,” kata Harrington. “Saya tidak hanya membuat sesuatu seperti gambar yang terlihat cantik, tetapi saya juga bekerja dengan rasa ini. untuk meningkatkan pengalaman. Ini menawarkan sesuatu yang berbeda yang tidak benar-benar Anda lihat di daerah Sequim dan Port Angeles.”

Sebagai ibu rumah tangga, Harrington mengatakan bahwa dia tertarik pada ide untuk memulai bisnis yang memungkinkannya menghabiskan waktu bersama kedua putrinya, yang berusia dua dan empat tahun.

Foto oleh Emma Jane Garcia/Sequim Farmers and Artisans Market/Sarah Harrington menyambut pelanggan di stan Cookie Daughters di Sequim Farmers & Artisans Market.Foto oleh Emma Jane Garcia/Sequim Farmers and Artisans Market/Sarah Harrington menyambut pelanggan di stan Cookie Daughters di Sequim Farmers & Artisans Market.

Foto oleh Emma Jane Garcia/Sequim Farmers and Artisans Market/Sarah Harrington menyambut pelanggan di stan Cookie Daughters di Sequim Farmers & Artisans Market.

“Ini adalah perusahaan yang dimulai dengan ide untuk dapat bekerja di rumah dan menghidupi keluarga saya selama mereka hidup,” katanya. “Cookies menjadi cara sempurna untuk membawa saya ke sana.”

Anak perempuan Harrington juga menjadi inspirasi di balik merek tersebut, menghormati mereka yang disebutnya “wanita terkemuka dalam hidupnya.”

“Saya mencoba untuk datang dengan beberapa jenis nama yang akan mewakili saya,” kata Harrington. “Aku seharusnya menjadi gadisku. Mereka adalah inspirasiku untuk segalanya. Jadi masuk akal jika Cookie Daughters benar-benar menghormati mereka dan apa yang akan kita lakukan bersama.”

Harrington mengatakan mendapatkan tawaran kue keringnya yang besar ke pasar setiap hari Sabtu bukanlah hal yang mudah.

“Kekacauan yang terkendali pada dasarnya adalah apa yang terjadi di rumah saya setiap hari,” tawa Harrington. “Saya ibu rumah tangga di siang hari sementara suami saya bekerja.”

“Saya mencoba bekerja pada tidur siang terkecil saya, yang mungkin satu jam di sore hari. Kemudian saya bekerja ketika mereka pergi tidur. Saya memulai hari kedua saya sekitar jam 8 malam dan kadang-kadang saya bekerja sampai jam 1 atau 2 pagi. Saya tidak akan mengatakannya. itu mudah. ​​Ini adalah produksi penuh skala untuk bersiap-siap untuk hari ini di pasar setiap minggu.”

Harrington mengatakan putrinya senang melihat ibu wirausaha mereka di pasar pada hari Sabtu.

“Sangat menyenangkan bagi mereka untuk datang mengunjungi saya di pasar dan melihat saya dalam elemen yang sedikit berbeda sebagai ibu rumah tangga,” kata Harrington.

<!–

–>

“Mereka datang berlarian meneriakkan kue apa pun yang mereka inginkan. Anak-anak saya sangat diam sehingga Anda pikir mereka muak dengan mereka sekarang, tapi tidak! Piring mereka semakin besar.”

Seorang lokal, Harrington mengatakan keberhasilan bisnisnya telah meningkatkan rasa hubungannya dengan masyarakat.

“Saya dari Skim, saya sekolah di sekolah menengah di sini dan saya memiliki akar yang sangat kuat di bidang ini. Tetapi memulai bisnis ini telah membuat mereka tumbuh, tumbuh, dan berkembang!”

“Saya bisa terhubung dengan banyak orang,” katanya. “Saya berbagi pengalaman, bukan hanya sebagai pemilik bisnis, tetapi sebagai ibu dan individu.”

“Interaksi yang saya lakukan di pasar luar biasa. Saya mendapatkan banyak, ‘Ya Tuhan, kamu nyata!’ Saya melihat Anda di Instagram! ”

Cookie Daughters berada di Pasar Petani dan Pengrajin Sequim setiap hari Sabtu dari jam 9 pagi sampai jam 2 siang sampai bulan Oktober. Kunjungi pasar komunitas Anda di Sequim Civic Center Plaza di North Sequim Avenue dan West Cedar Street.

Pastikan untuk mendengarkan pada hari Kamis pukul 4 sore di KSQM 91.5 FM untuk siaran langsung radio ‘Sequim Farmers & Artisans Market Update’.

Emma Jane Garcia adalah direktur Pasar Petani & Pengrajin Sequim.

Sequim المزارعين pasar petani dan pengrajin

membuka: Dari jam 9 pagi sampai jam 2 siang dari Sabtu sampai 30 Oktober

Lokasi: Sequim Civic Center Plaza dan Centennial Place, pusat kota Sequim

Informasi lebih lanjut: manager@sequimmarket.com

sebuahDi web: Sequimmarket.com

Foto milik Sarah Harrington/Cookie GirlsFoto milik Sarah Harrington/Cookie Girls

Foto milik Sarah Harrington/Cookie Girls

Foto milik Sarah Harrington/Cookie GirlsFoto milik Sarah Harrington/Cookie Girls

Foto milik Sarah Harrington/Cookie Girls

Foto milik Sarah Harrington/Cookie GirlsFoto milik Sarah Harrington/Cookie Girls

Foto milik Sarah Harrington/Cookie Girls

!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘1847949945485914’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);

Leave a Comment

Your email address will not be published.